01 – Praktikumsbericht / Videopräsentation

Kennwort: Acker*2022

02 – Praktikumsbericht / Schriftliche Ausführung

01  / Acker e. V. – Ein gemeinnütziges Sozialunternehmen

Der Verein wurde im Jahr 2014 initiiert und vom promovierten Agrar-
und Wirtschaftswissenschaftler Dr. Christoph Schmitz gegründet. Bei Acker steht die Wertschätzung von Natur und Lebensmitteln und die
Vermittlung dieser Werte an Kinder und Erwachsene im Fokus. Mit wirkungsvollen Bildungsprogrammen schafft der Verein ein Bewusstsein für Ressourcen, Ernährung und einen nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln. 2022 zählt das Unternehmen 1.270 Lernorte in Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Acker beschäftigt aktuell 164 festangestellte Mitarbeiter:innen. Unterstützt werden die Zentral- und Regionalteams von Ehrenamtlichen, die dem Verein bei der Umsetzung der Programme unter die Arme greifen. Alle Mitarbeitenden eint die Begeisterung für Nachhaltigkeit, Gesundheit und Bildung, was in der Unternehmenskultur deutlich zu spüren ist.

mehr Infos findest Du hier: https://www.acker.co/ 

02 / Die Bildungsprogramme – Ein gemeinnütziges Sozialunternehmen

Acker e. V. bietet drei Bildungsprogramme für Kinder an: Bei den AckerRackern können Kita- und Kindergartenkinder spielerisch und mit allen Sinnen lernen, wie Gemüse angeplanzt wird. Die GemüseAckerdemie hat das Ziel, Schulkindern in Form eines ganz­jährig betreuten Bildungsprogramms auf dem Schulacker die Wertschätzung für Natur und nach­haltig angebaute Lebensmitteln zu vermitteln. In der GemüseKlasse bauen Kinder und Lehrer:innen Gemüse direkt im Klassenraum an. Das Programm wird durch theoretische und praktische Unterrichtseinheiten begleitet.

mehr Infos findest Du hier: https://www.acker.co/Programme 

03 / Das Design-Team – Ein kreatives Zentralteam voller Tatendrang

Die wertschätzende Kommunikationsstruktur, der respektvollen Umgang miteinander und der Raum für Ideen machen Acker zu einem attrak­tiven Arbeitgeber. Die interne Organisation in kleineren Teams trägt meist zu einer zielgerich­teten und erfolgreichen Umsetzung von Aufgaben bei.

Das Design-Team bei Acker besteht aktuell aus sieben Mitgliedern, die alle für verschiedene Gestaltungsbereiche zuständig sind. Angefangen bei der Koordination über die gestalterische Konzeption bis hin zur praktische Umsetzung, kümmern wir uns um Projekte im Bereich Kommunikationsdesign, Illustration, Produktdesign und Interface Design.

04 / Das Design-TeamAls Werkstudentin im Design-Team – Meine Aufgabenbereiche

Ich arbeite seit Januar 2021 als Werkstudentin im Design-Team und unterstütze meine Kolleginnen zwei Tage in der Woche à 8 Stunden. Auch als Werkstudentin fühle ich mich fest im Team integriert. Anfangs habe ich Aufgaben im Bereich Produktrecherche sowie Foto­grafie und die grafische Umsetzung von Printmedien übernommen.

Nach dem großen CI-Relaunch im Sommer 2021 habe ich gemeinsam mit dem Team die Neugestaltung aller Social-Media-Kampagnen sowie der Umsetzung übernommen. Aktuell fokussiere ich mich auf die Gestaltung von Unterrichtsmaterialien. Dazu kommt die Erstellung von Produkten, die unsere Partner, Förderer und Unterstützer erhalten.

Außerdem bin ich in der Optimierung unserer Prozessstruktur und bei der Entwicklung und Umsetzung unserer Teamziele involviert. Mein Wissen im Bereich Videoproduktion kann ich ebenfalls kreativ anwenden.

05 / Social Media Kampagnen – Außenwirkung der Marke

Die Konzeption der Inhalte hat das Team Kommunikation übernommen, das Design-Team die grafische Umsetzung. Dabei sind für die diversen soziale Kanäle vielfältige Kategorien für alle Programme und die Dachmarke entstanden. Ein von mir gebautes Template bei Figma befähigt nun Personen, eigenständig Inhalte in Grafik zu übertragen. Diese Art der Prozessoptimierung erleichtert beiden Teams den Arbeitsalltag.

06 / Produktrecherche – Nachhaltig, fair und lokal produziert

Bei der Produktrecherche habe ich ein sehr gutes Gespür für Nachhal­tig­keit entwickelt und achte darauf, die Standards des Vereins zu erfüllen. Auch die Produktion der Branding-Produkte erfolgt so. Hinweis: Alle Branding-Platzierungen wurden von Kolleginnen erstellt.

07 / Grafische Produkte – Bildungsmaterialien & Co

Produkte wie Urkunden für Unterstützer:innen von Acker erstelle und
versende ich selbstständig. Für unsere eigens entwickelte und gestaltete Lernplattform bereite ich viele Unterrichtsmaterialien auf. Für unsere
Pilotprojekte setze ich bestehende Layouts ins neue Corporate Design.

08 / Kompetenzgewinn – Lerneffekte durch tolle Unterstützung im Team

Mein erstes Jahr bei Acker war geprägt vom Homeoffice. Ich konnte so
jedoch meine selbstorganisierte Arbeitsweise verbessern und habe mich darin geübt, eine realistische Zeiteinteilung für Aufgaben vorzunehmen.

Ich kann meine kommunikativen Fähigkeiten stetig verbessern. Bei Unsicherheiten traue ich mich immer Fragen zu stellen – das fiel mir früher schwer. Hinzu kommt der Kompetenzgewinn, bei einer zu großen Anzahl von Aufgaben auch mal nein sagen zu können.

Ich habe mich darin verbessert, wichtige Punkte in Briefings sowie bei Korrekturen hinsichtlich einer effektiven Zusammenarbeit zwischen einzelnen Teams einzufordern und trage dadurch zur Optimierung des Designprozesses bei.

Zudem habe ich ein tieferes Verständnis für den Bereich Projektmanagement erlangt. Da aufgrund des starken Wachstums von Acker einige Herausforderungen gemeistert werden müssen, kann ich viele wertvolle Erfahrungen in diesen Bereichen sammeln und daran teilhaben, wie Acker sich strukturell neu aufstellt um Prozesse zu verbessern.

Durch die Entwicklung dreier Social-Media-Kampagnen und die Erstel­-lung von Templates, konnte ich meine Kenntnisse im Bereich der digitalen Gestaltung erweitern.

Im Bereich Produktentwicklung konnte ich wichtiges Wissen sammeln, um nachhaltigen Standards gerecht zu werden. Auch mein Wissen rund um Produktionprozesse und Druckvorgänge konnte ich ausweiten.

Ich habe viel über die Nutzerperspektive unserer Kommunikations­ma­terialien gelernt und arbeite stetig weiter daran, sie für Nutzer:innen optisch gut strukturiert, lesbar und typografisch korrekt zu gestalten.

Die gestalterische Arbeit für den Bildungsbereich gibt mir ein gutes Gefühl, da ich weiß, dass ich einer sinnvollen und nachhaltigen Tätigkeit nachgehe.

09 / Reflektion der Praktikumsstelle

Das Team macht die Musik! Ich habe großes Glück, in einem aufgeschlossenen, inspirierenden Team voller kreativer Gestalterinnen zu arbeiten, die mich bei allen Aufgaben unterstützen und motivieren. Keine Frage ist überflüssig, wertschätzende Kommunikation wird groß geschrieben und das gegenseitige Verständnis auch für andere Aufgaben im Alltag (bei mir v. a. bei Verpflichtungen im Studium) ist groß. Wir begegnen uns alle auf Augenhöhe, teilen die Leidenschaft für Design und haben einen großartigen Zusammenhalt. Besser geht's nicht!

Hier kann ich mich noch verbessern: Einschätzung des Zeitaufwands für Aufgaben und mehr auf typografische Feinheiten achten. Ich sehe zudem Verbesserungspotenzial bei der Vertretung gestalterischer Entscheidun­gen. Ich darf mich noch mehr auf meine Fähigkeiten als ausgebildete Kommunikationsdesignerin mit fast abgeschlossenem Bachelorstudium im Bereich Design verlassen.

Bei Acker sehe ich klares Verbessungspotenzial, was die Bereiche Projektmanagment, teamübergreifende Kommunikation sowie Briefing- und Korrekturprozesse angeht. Diese Bereich werden aktuell bearbeitet, um den Arbeitsalltag langfristig strukturierter zu gestalten.

10 / Acker x FHP – Was hat Gemüseanbau mit Hochschullehre zu tun?

Durch das Studium an der FHP habe ich ein besseres Verständnis für Nachhaltigkeit, Wertschätzung der Natur und Klima erlangt. Acker greift diese Werte auf und gibt mir die Möglichkeit, sie über Gestaltung nach außen zu kommunizieren.

Ich werde im Studium und bei Acker dazu befähigt, eigenständig Gestal­tungsprojekte zu koordinieren und umzusetzen. Dabei wird bei Acker und an der Fachhochschule viel Wert auf die respektvolle Arbeit in der Gruppe gelegt. Das steht bei beiden Institutionen im Vordergrund.

An der FH erlangte gestalterische Kompetenzen im Bereich Typografie, Editorial Design und Druckproduktion. Das Wissen kann ich bei Acker anwenden und ausbauen, Studium und Job ergänzen sich also.

Acker kommuniziert über zahlreiche Medien eine Botschaft. Hier kann ein vergleich zu den Gestaltungsprojekten im Studium gezogen werden: Eigens erarbeitete Themen werden dort gestalterisch aufbereitet und kommunizieren ebenfalls Mitteilungen an verschiedene Gruppen.

11 / Gute Aussichten – Dank eines wunderbaren Teams!

Das Hauptbüro von Acker befindet sich in der Berliner Malzfabrik. Ich hoffe, dort zukünftig noch mehr Zeit verbingen können. Mein aktu­eller Vertrag als Werkstudentin läuft noch bis Ende des Jahres.

Durch eine teaminterne, personelle Veränderung werde ich zukünftig gestalterisch noch stärker im Bereich der Bildungsprogramme tätig sein. Das gesamte Design-Team wird das neue Corprate Design im Bereich Print und Digitales weiterentwickeln. Ich freue mich auf weitere kreative Projekte in Zusammenarbeit mit meinen tollen Kolleginnen.

Ich blicke positiv in die Zukunft und hoffe, in diesem Jahr auch nochmal tatkräftig auf dem Malz- oder einem Bildungsacker mithelfen zu dürfen.

03 – Praktikumsbericht / Kompakt als PDF